Penízovka kuželovitá

[Róza]

Ahoj všem. Jsem tu dnes nová a taky hub málo znalá . Včera jsem našla penízovky kuželovité a nevím co s nimi. Do octa? Nebo co jiného?
Děkuji.

[Sley]

No, nečekej od nich žádný kulinářský zázrak - chuťově jsou to houby spíše průměrné kvality. Já je dávám buď do směsí s kvalitnějšími druhy, nebo do pikantněji kořeněných pokrmů (ostrá gulášovka nebo guláš, čína...). Do naložených hub v octě se taky dá pár kousků přihodit. Samotné jsem je ale připravovat nezkoušel.

[mikess]

Já ji naložil do octa,spolu se Strmělkou mlženkou,po týdnu to jde docela,ale samotnou netuším,učený z nebe nezpadl-tak to vyzkoušej

[Maka01]

Já jsem je začala také sbírat teprve před týdnem. Zkoušela jsem je dát do smaženice a pár kloboučků jsem obalila jako řízek. Ale žádná sláva to nebyla. Na pánvi prskaly, protože mají hodně vody a cítila jsem z nich takovou zemitou příchuť. Ale to je možná tím, že nosím houby z lesa obalené hlínou.

[Sley]

[Róza]

Pro mě je to také nová houba, navíc jedna z prvních sbíraných v tuto dobu. Nakonec jsem je všechny vrhla spolu se strmělkami mlženkami do toho houbového guláše a dobrý . Díky všem za rady.