Šupinovka nameko ? Pholiota nameko

[Pepa]

Včera jsem objevil taky jednu šupinovku ? Šupinovka nameko ? Pholiota nameko. Marně ji budete hledat na netu, snad jen v Číně tam je asi vše možné. S tou latinou se fakt moc nemazlili. Neodolal jsem a jak naložené houby nekupuji tak jsem zakoupil, abych nezůstal v neznalosti co se šupinovek týče. No jsem z toho naměkko.

[Sley]

Já jsem naměkko spíš z týhle fotky

To je právě, Pepo, ta Tvoje šupinovka - takhle by se mi to taky líbilo...
Zkusím o ní najít více informací a kdyžtak se o ně s vámi podělím.

[miloš]

Pár obrázků např. zde:
http://www.earthstongue.com/site/388422/product/461-4029020
V Japonsku a Číně po Shi-Take (Lentinula edodes) prý druhá nejpěstovanější houba, se skvělou lehce ořechovou chutí a blíže nespecifikovanými imunostimulačními a protinádorovými účinky.

[Copajetotuto]

pokud po ní toužíte a jste z Prahy, tak je zcela běžně k dostání v obchůdku u zadního vchodu v přízemí OD Kotva

[Šťavnatka]

Jojo, v Kotvě má právě stánek firma samyco......

[Bob]

Náhodou jsem na to narazil a vzpoměl jsem si, že se tu na ní někdo vyptával ... takže šupinovka naměko ...

?Šupinovka nameko (Pholiota nameko). Houba připomíná naši penízovku sametonohou. Obě houby jsou si podobné i způsobem pěstování. Liší se však rozšířením ? zatímco penízovka sametonohá je druh kosmopolitní, šupinovka nameko byla zatím nalezena pouze v Japonsku, na Tchaj wanu a v Číně, kde se také pěstuje. Její drobné plodnice rostou v přírodě na pařezech některých listnatých stromů. Její jméno pochází z japonštiny, kde ?nameko? znamená slizký. Klobouk dosahuje podle podmínek, vekterých houba vyroste, velikosti 2-15 cm. Povrch plodnice je hladký, lesklý, uprostřed hnědý, na okraji světlejší. V mládí je pokrytý oranžovým slizem, který hustě pokrývá mladá primordia, na dospělých plodnicích slizu ubývá. Lamely mladých plodnic jsou světle žluté a s postupující zralostí hnědnou. Třeň, na kterém je prsten, je dlouhý 3-7 cm (někdy však i několikanásobně delší) a je pokrytý vlákny.? I. Jablonský a V. Šašek, Jedlé a léčivé houby pěstování a využití, Nakladatelství Brázda, s.r.o., Praha 2006, ISBN 80-209-0341-0

[adam]

prezimuje v cechach? na webu o ni moc informaci neni

[Anonymní]

Mna zaujima to iste. Mam klatiky pred zimou ulozit do pivnice alebo ich postaci nechat na mieste, len poriadne zakryt slamou a cecinou?

[krakalek]

outdoor jsem ji nepestoval, jen doma, vytrusy jsem mel z jedne US mykobanky, je hodne nenarocna na pestovani a z kulinarskeho hlediska pro mne osobne jedna z nejlepsich hub vubec