Sušená babka

[Jonas]

Zdravím,
dnes jsem se dočetl na idnes, že když se babka usuší, je jedovatá. Viz
http://hobby.idnes.cz/jak-si-poradit-s-nadurodou-hub-hlavne-nesuste-babky-promeni-se-v-jed-1fw-/houby.asp?c=A100830_103453_houby_mot
Co je na tom pravdy?

Matně jsem si vybavil, že když jsme naposled usušili 2 babky nebo sametové, které jsme je zapomněli dát do guláše... A nemůžu si vybavit, jestli to byly babky nebo ty sametové. A je mi líto vyhodit celou sklenici!
Díky

[Teri]

Podle mě je to pitomost, když ty babky na sušení nekrájíš rozmoklé nebo rovnou plesnivé, tak by to žádný problém být neměl. To že často chytají nedohub je fakt, ale že by se kvůli tomu nemohly sušit....

[Patrný Ladislav]

sice nejsem odborník, ale občas nějakou také usuším a to už řadu let a jsem v pohodě, leda by to mělo vliv na vlasy(jejich úbytek, ale to bude asi z jiných důvodů)

[Vlkodlak]

Raději nekomentuji... Jen snad, že zmiňovaný odkaz opravdu není vhodný zdroj pro houbaře.

[Jonas3]

Diky, rikal jsem si, ze informace z bulvaru nelze brat vazne... Ale prece jen me to malinko nahlodalo, kdyz jsem to cetl .

[Sley]

Já babky suším léta (samozřejmě že ne mokré nebo plesnivé plodnice) a nikdy mi nic nebylo...

[Kraken]

[Igor Hnízdo]

No já jsem dneska našel jednu starou babku v lese, byla úplně tvrdá, asi vysušená nebo co a právě že smrděla, tak jsem ji raději nebral. Možná je to o tom jakým postupem ji sušit, aby neshnila...

[Roman Manak]

Babky bývají často hodně nacucané vodou a tak se suší déle a rády plesnivějí. Ale když se zajistí hodně vzdušné místo s přiměřenou teplotou, dá se tomu předejít.

4ever: Správně jsi udělal Staré houby nebrat vůbec a to ani když jde o jinak vynikající jedlý druh