prosim o pomoc s urcenim Penízovka Širokolupenná

[martin lbc]

Ahoj, prosim o pomoc s urcenim. Houby rostou v Jizerkach v hojnem poctu. Velikostne nejvetsi plodnice prumer klobouku 20cm = velke houby. Videl jsem je hlavne ve smisenem lese... specifikum je vlaknite rozpraskany klobouk a vyrazna nehoubova vune. Netusim oc jde, prosim o obohaceni mych skromnych myko znalosti. Diky

[Sley]

To bude penízovka širokolupenná.

[martin lbc]

Díky, jen škoda, že otázka jíst či nejíst zůstává nevyřešená = takže nejíst. Ale hlavně mladší kousky jsou pěkně stavěné a lákají k ochutnání

[Sley]

No... když mám v košíku málo hub, tak si tam občas nějakou mladou pěknou přihodím, ale rozhodně to není nějaká moje houbová favoritka...

[martin lbc]

ok, i takove druhy me bavi. Da se tedy rict, ze neni vubec toxicka? nerad bych praktikoval "100 krat nic umorilo houbare "

[Jiří Novák]

Trošku jsem si projel NET a někde ji udávají jako jedlou ale nevalné chuti, jinde jako nejedlou a na jednom dokonce jako jedovatoou. Nejspíš půjde o to, jak má kdo nastvenou "imunitu": Někomu může působit potíže a jiný jí může sníst bez jakýchkoliv následků. Máme "demokracii" tak si vyberte!

[mykožrút]

My ju napríklad vôbec nepoužívame. Ani som sa nikdy nad tým nezamýšľal, použiť - nepoužiť. Vždy to bolo jasné. Huby sa zbierajú hlavne kvôli chuti a vôni. Takže nemá zmysel brať druhy, ktoré nie sú chuťovo príjemné.

[martin lbc]

tak jsem jí dal degustačně na slanince a přijde mi výborná !

[Bob]

jaký byl poměr ku slanině?

[martin lbc]

Slaninky jsem dal pomalu, abych poznal chut hub. Ta Penizovka se vramci minisouteze s Ryzcem plstnatym bo peprnym (nerozeznam je) a Hnojnikem obecnym umistila na peknem 1 az 2 miste, spolu s ryzcem

[Jiří Novák]

[Yohaness]