Pěstujete někdo pomocí agaru?

[breca]

Vysvětlení k mikrovlnce jen na e-mail

[Anonymní]

[sus scrofa]

Jak jsem slíbil popíšu zde můj postup množení a selekce mycelia korálovce ježatého na peroxiagaru. Protože si nerad komplikuji život tak používám levný a jednoduchý postup výroby agaru. Na 250 ml vody dám 2-3 g agaru, 5 g Sladovitu a 2 ml 3% peroxidu. Uvařím agar se Sladovitem, počkám až zchládne na 55 stupňů Celsia a vmíchám peroxid. Mycélium na tom roste v pohodě ale spory hub, plísní a kvasinky nemají šanci. Jak nám tady breca několikrát vysvětlil, dřevokazné houby potřebují k životu glukózu a ta je ve Sladovitu přímo houbám k dispozici. Petriho misky používám především k selekci rychle rostoucího mycélia a takto vyselektované mycélko množím ve větších nádobách, na 1 l vody 50 g Sladovitu, pro vyšší viskozitu 2 g agaru a 8 ml 3% peroxidu. Namnožené mycelium rozmixuji tyčovým mixerem a pomocí injekčních stříkaček vpravím do sterilizovaného substrátu, na výrobu sadby se mi osvědčilo proso protože i po dvou sterilizacích v papiňáku se nelepí a jde protřepat. Druhá možnost je, že rozmixovaným myceliem zalijete "brecovu" lignotickou hromadu.
Podle literatury se Korálovec pěstuje snadno a vzhledem k tomu jak úžasné účinky má na lidské zdraví tak by si jistě zasloužil více pozornosti.

[Bob]

To je ale napínavé!!! Letos chci začít se špalkama a příští rok zkusím asi tohle.

[sus scrofa]

Tak už můžu přidat další příspěvek. Mycélium korálovce se rozeběhlo po agaru nečekaně rychle, tedy doufám, že je to mycélium a ne nějaká agresivní plíseň. Je to krásně bílé tak uvidím a snad brzy i ucítím.

[Radecek]

Já sem liný sterilovat. Zatím nemám moc zkušeností, ale nechci se s tím moc mazat. Zkusil jsem žampion a rostl mi docela dobře i v nesterilovaném prostředí. Abych byl přesnější, nejdříve jsem ho rozmnožil ve sterilním (pouze povařená krupice, či co. Špatná konzistence a vůbec...bylo to nevábné) a poté přeočkoval zdravé mycelium do krup pokropených vodou. Samozřejmě, že se v prvním kroku objevila i plíseň, ale pokud jsem do krup přidal dostatek houby, aby kroupy porostla během několika dní, plíseň se neobjevila. Za pár dní, až se zase rozroste, pošlu i foto.

[LOOM]

K té mikrovlnce - pokud vím, tak sterilizace neprobíhá teplem, ale samotným mikrovlným zářením a je to poměrně efektivní... Sice jsem to nezkoušel, ale teoreticky by to tak mělo fungovat.

[Bob]

Napadá mne spojitost ... na sušeném mléku pro malé děti, které je obohaceno o užitečné bacily se nemá mikrovlnkovat ...

[QNX]

Ještě bych se vrátil k dotazu, ktarý tu už padl. Jak je to s výživou hub? V jaké formě jsou houby schopné přijímat např dusík, fosfor a mikroprvky? Dokáží využít tyto prvky (tedy především N a P) z běžných anorganických sloučenin ( např hnojiva pro rostliny), nebo vyžadují nějakou jinou formu ? Je to pouze teoretický dotaz, ale pokud bych chtěl houby (záměrně neuvádím jakou houbu konkrétně, dotaz je to v obecné rovině) pěstovat na inerntním substrátu, co všechno musí obsahovat. Jaké skupiny látek? Agar sice nebude úplně inertní substrát, ale samotný asi ve většině případů nestačí, co všechno k němu přidat, aby se houba měla dobře?

[pobyda]

Ahoj zkuste se podívat na tyto stránky o Agaru http://www.prodejbylin.cz/agar_rasa_mleta/index.html .

[Vlkodlak]

[bonobo]

[Anri]

[Bob]

Hmmm Zajímal by mne zdroj těchto informací.

[Anri]

A.) ... utajený var viz např zde ... http://fyzmatik.pise.cz/72325-utajeny-var.html ... nebo zde i s vyjádřením vědeckých kapacit http://www.hoax.cz/retezove-emaily/voda-a-mikrovlnka/ ... k vyvolání "gejzíru" horké vody přitom stačí, abys do takto ohřáté vody vhodil kovovou lžičku, popř. s ní zaškrábal na vnitřní strany nádoby ("a vyvalily se vlny zdola", ... ehm, vlastně bubliny ... ), s práškovým kakaem je to však mnohem působivější (doporučuji nepředvádět v přítomnosti správkyň kuchyní ... ) ...... smutné je, že v žádném návodu k mikrovlnce tato upozornění nenajdeš ... stejně tak i ta ostatní, níže uvedená ... ...

B.) ... nadmolekuly vody neboli klastry ... aneb je jedna molekula vody kapalina nebo plyn ??? ... ... souhrn najdeš např. zde http://fyzweb.cz/odpovedna/index.php?hledat=nadmolekuly, popř. Ti můžu vyštrachat kompletní povídání o vodě i se všemi dalšími jejími anomáliemi (anglicky) ...

C.) ... a ještě k té zmíněné "nepoživatelnosti mikrovlnně upravené vody" (mw) ... tedy vody, jenž je spojena do klastru z méně než čtyř molekul H2O (viz odkaz v bodu B., třetí příklad) ... ve zkratce: ... vychází to provedeného výzkumu, kdy v mnohých případech má problémy nebo až hyne jak faunstvo i flórstvo, když byla tato voda použita k jejich dlouhodobému napájení (mw po dosažení varu exponována ještě dvě minuty, poté ochlazena na 25°C), ... během mw varu se mění i některé další fyzikální vlastnosti vody, které se do normálu vrátí až po nějaké době (v řádu minut, hodin nebo až dní, záleží jak co) ...... pokud chceš, mohu se o tom nepatrně více rozepsat, ale asi někde na pokecu, ať tu zbytečně neplevelíme ... aby se na nás nezlobil admin ... ...

... přestože je voda velmi běžnou sloučeninou, je toho stále hodně, co o ní nevíme ...