Shiitake

[Mirek Vondráček]

[Darask]

Zdravím všechny.
V úterý 20.11. přinesl pošťák bloky a v sobotu byla sklizeň. Teď bloky odpočívají v lebedírně (lebedí si)

[Horst]

Tak si asi zase objednám, ať lonská ''lebedírna'' nezahálí

[Bob]

paráda!

[manx]

Nechávám si teď prorůstat špalky ale i sklenice v klimatisovaném boxu. Topí se v tom termostatem a je to umístěno v neobývané místnosti kde je okolní teplota podobná jako velku. Později to celé šoupnu do sklepa. Ve sklenicích jsou obohacené piliny, ty budou sloužit jao sadba ale i na výrobu bloků, podobnejch těm co se daj koupit.

[Darask]

Fotka ze začátku 2. vlny.

[Jirka Kohl]

Hm...paráda

[Darask]

2. sklizeň byla cca čtvrtinová, oproti 1.

[JETHRO]

Letos jsem jako kovaný severočech navštívil Zahradu Čech,nešel jsem na buřta,nebo na burčák,poslouchat sjetý peruánce a El condor pasa,zaručeně v originále....ale kamarádova firma,u které pracuje měla předváděcí akci s technikou pro lesáky,kamarád mě upozornil na zajimavý stánek v pavilonu H firma Mycelium Wolf,párkrát tady její jméno padlo,myslím naposledy ohledně sadby vatovce,kromě klasiky mě zaujala sadba kotrče,dále límcovka obří....atd.vše substrát .žádné kolíčky,moc se mi líbily obrostlé bloky se shiitake,zkoušel jsem, kolíčky samozřejmě bez účinku.koupil jsem si 2 kostky substrátu kus po 140 kč,s patřičným vysvětlením prodávajícího a letákem jak na to.Doma jsem kostky vybalil a na jedné byl náznak malých houbiček ,druhá kostka nic,obě ale příjemně voněly náznak .že budou rodit v nejbližších dnech.Letmo přečetl návod a zkusil vlastní postup kostky položil na plechové tácy,uřízl 2 proklady .položil na ně kostku a do tácu nalil odstátou dešt'ovou vodu,tak ,aby se proklady nasákly vodou a položil v kuchyni na parapet,a stáhnul žaluzie na 50% a kostky orosil rozprašovačem,voda se zjevně držela v prohlubních na kostce a brzy vyschla,krusta byla podle mě moc tvrdá,celou kostku jsem napíchal jehlou na španěláky a rosil 2x denně .Houbičky povyrostly na 1kostce.na 2.kostce se objevili taky,po 2 dnech přišla stagnace i přes intenzivní rosení a klobouky začly praskat,,,,,sucho a pokles teploty citelně se ochladilo.Udělal jsem radikální řez,do kostek píchl 4 špejle a navlékl přes ně igelitový pytel 35x60cm,houby orosil zavřel 2 kolíčky na prádlo a nechal pracovat...miniaturní foliovník.Během 24 hodin zmizely u vyrostlých plodnic rozpraskané rýhy od sucha a obě kostky se obalily houbičkami,ty nejstarší velikost klobouku až 7 cm..při rosení 2x denně teplota v bytě 18-20C,ve minifoliáku samozřejmě vyšší,shiitake je určitě houba ,které svědčí velká vlhkost vzduchu ,na letáku uvádí až 90%.zatím jsem sklidil z obou kostek 0.80kg houbiček,jedna ještě rodí ,druhá už odpočívá....jsem spokojen

[Bob]

Dobrý nápad s tím igelitem!

[Mirek Vondráček]

[demien]

Ja mam doma taky blok s shitake - momentalne si lebedi.
Napadlo me jestli neni skoda to po nejake te treti sklizni dat zkompostovat. Kdyby se vzali nejake sparene piliny, nebo treba nadrobno nasekanej jasanovej nebo brizovej spalek, promichalo se to s tim nakouskovanym blokem a zabalilo nekam do igelitu s hojnym rosenim mohlo by to prorust cele a plodit dale ne?
Ma s tim nekdo zkusenisti? Nejsem odbornik a rad si necham poradit.

[Černá olga]

[Mariana]

12kg substrat shi-take

[lada]

kompletní přehled o pěstování hub je na stránkách:

http://napady.nevim.net/houby

http://www.volny.cz/myceliumwolf/siitake.htm